Модератор, ініціатор внесення українського борщу до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства ЮНЕСКО, шеф-кухар, громадський активіст Євген Клопотенко, авторка книги Світлана Кононенко (ліворуч) під час презентації книги Світлани Короненко ”Біблія борщу. Трохи з таємниць української національної кулінарії. Рецепти борщу з кулінарних, етнографічних, художніх книг 1584–2022 рр. з коментарями”, Київ, 13 грудня 2024 року.